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【TKGのその先を求めて】 シンプル 目玉焼きバージョン

 

 

【TKGのその先を求めて】とは、奥様が愛するTKGを進化させて、その先の世界を目指す事です。その先には、TKGの堪能と奥様との関係を良好にする働きがあります。知らんけど。

 

今回のメニュー:TKG 目玉焼きバージョン

もはやTKG(卵かけご飯)ではないかもしれないが、手軽で大好きなバージョンです。

目玉焼き半熟に焼いて、半熟の黄身の部分にのみポン酢をかけて味付けをしてから、ご飯と絡ませるだけ。まさにシンプルイズベスト。

 

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材 料

1)白米 2)生卵1個 3)好きな味付け(ポン酢・醤油・燻製醤油など)

 

作 り 方

1)目玉焼きは胡椒を振り両面とも30秒程度焼いて、半熟目玉焼きを作ります。

2)蒸し焼きより弱火で両面を少し焼く方がオススメです。

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3)ご飯の上にのせて、黄身の部分を割ってポン酢黄身を混ぜます。

4)最後にご飯と黄身と白身を合わせて食べるだけ。

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TKG 目玉焼きバージョン  まとめ

半熟目玉焼き 黄身 × ポン酢 = シンプルで孤高のTKG完成 

 

あったかい卵が好き ・ 半熟卵が好き ・ いつもと違うTKGを試したい方にオススメ

 

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